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机械搅拌式发酵罐的基本条件

编辑:钱贵111娱乐 时间:2017-06-06 15:27
机械搅拌式发酵罐的基本条件 ①发酵罐应具有适宜的高径比。一般高径比为2.5-4。 ②发酵罐能承受一定的压力。由于发酵罐在消毒和正常工作时,罐内有一定的压力和温度,因此罐体各 信息摘要:

机械搅拌式发酵罐的基本条件

机械搅拌式发酵罐的基本条件

发酵罐应具有适宜的高径比。般高径比为2.5-4。

②发酵罐能承受定的压力。由于发酵罐在消毒和正常工作时,罐内有定的压力和温度,因此罐体各部件要有定的强度,能承受定的压力。

③发酵罐的通风搅拌装置要能使气泡分散细碎,气液充分混合,保证发酵液必须的溶解氧,提高氧的利用率。

④发酵罐应具有足够的冷却面积。

⑤发酵灌内应抛光,尽量减少死角,避藏垢积污,使灭菌彻底,避染菌。

⑥搅拌器的轴封严密,尽量减少泄漏。

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