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什么是气提式发酵罐?气提式发酵罐有哪些形式

编辑:发酵罐 时间:2017-11-20 09:44
什么是气提式发酵罐? 气提式发酵罐(ALR)是应用多广泛的生物反应设备。这类反应器具有结构简单、不易染菌、溶氧效率高、能耗低等优点。 有多种类型,常见的有气提环流式、鼓泡式、空 信息摘要:
什么是气提式 发酵罐 ? 气提式 发酵 罐(ALR)是应用广泛的生物反应设备。这类反应器具有结构简单、不易染菌、溶氧效率高、能耗低等优点。 有多种类型,常见的有气提环流式、鼓泡式、空气喷射式等,生物工业已经大量应用

什么是气提式发酵罐?气提式发酵罐有哪些形式

近些年来,发酵市场行情发展迅猛,各大酿酒发酵罐制造商之间的市场争夺也非常的激烈。如今市场上所销售的发酵罐种类繁多,消费者完全可以根据自身企业的要求来进行选择。但是发酵罐毕竟也是精密机械,在使用的过程当中,葡萄酒发酵罐,大家也要规避些失误操作,避损坏机械。

(1)特别是在突然没电的情况下,应当立马关闭发酵罐的空气系统开关,这样也能够保证发酵罐罐内和空气系统不会出现负压现象,压力表也不会出现掉零的情况发生。

(2)在消毒过滤器时,经过空气过滤器的蒸汽压力不得超过0.17MPa,否则过滤器滤芯很容易被损坏,失去过滤能力。

(3)在给罐内直接输送热水的时候,定要保证热水泵上方的阀门是处于半开的状态。特别是对于过滤器定要定期进行彻底的排查。在使用过程当中,如果出现通气量减少的情况或者是发酵工作时流量计出现上不去的情况下就要马上进行检修。

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什么是气提式发酵罐?气提式发酵罐有哪些形式

什么是气提式发酵罐

气提式发酵罐(ALR)是应用广泛的生物反应设备。这类反应器具有结构简单、不易染菌、溶氧效率高、能耗低等优点。

有多种类型,常见的有气提环流式、鼓泡式、空气喷射式等,生物工业已经大量应用的气提式发酵罐有气提内环流发酵罐、气液双喷射气提环流发酵罐、设有多层分布板的塔式气提发酵罐。而鼓泡罐则是原始的通气发酵罐,当然鼓泡式反应器内没有设置导流筒,故未控制液体的主体定向流动。

利用空气喷嘴喷出高速的空气,空气以气泡式分散于液体中,在通气的侧,液体平均密度下降,在不通气的侧,液体密度较大,因而产生与通气侧的液体产生密度差,从而形成发酵罐内液体的环流。气提式发酵罐有多种形式,,较常见的有内循环管式,外循环管式、拉力筒式和垂直隔板式。

外循环式的循环管设计在罐体外部,内循环管是两根,设计罐体内部。在气提式发酵罐中,循环管的高度般不高于,罐内液面不高于循环管出口,且不低于环流出口。气提式发酵罐的优点是能耗低,液体中的剪切作用小,结构简单。在同样的能耗下,其氧传递能力比机械搅拌式通气发酵罐要高得多。

气提式发酵罐的四种不同形式

空气压缩机是气提式发酵罐的重要组成部分,它的效率决定于它的形式。

压缩气体通过空气分布器进入液体后,初形成的气泡是由液体剧烈翻动来分散的,所以气泡的分散程度决定于功率消耗速率。

()喷嘴塔式

这是由个两相喷嘴和鼓泡柱组成的发醉罐,它的通气效率比多孔管式或多孔板式好得多。

(二)喷嘴塔循环式

它以两相喷嘴作为通气装置,具有高的液体循环速度。

(三)下流气提循环塔式:这种反应器用于废水处理。

(四)具有不同内装结构的塔式

1。多分离板塔式:塔内装有分离板,使气液逆向流动,在每分离板上形成气体层和液体层。气液层分离在每上发生。它已用于连续培养大肠杆菌和废水处理。

2。多循环组合塔式:这类反应器有外循环,内循环和循环通道三种。

3。静态混合塔式:它有两种形式;①不带循环式;②带循环的。采用了静态混合,Kla明显增加。

发酵罐上常用的阀门有:闸阀,球阀,葡萄酒发酵罐,活塞阀,针型阀,蝶形阀,球心阀,隔膜阀,单向阀(止逆阀),安全阀,压力控制阀等。隔膜阀既严密可靠,阀杆又不与物料接触,因此在发酵罐上的用处很大。隔膜由氯丁橡胶与天然胶混合制成,可耐高温,价格也高。使用时,隔膜阀需要定期检查和更换。

 

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