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发酵罐的四步接种操作步骤三步移种操作步骤

编辑:发酵罐 时间:2017-12-06 10:24
发酵罐接种操作:本系统采用火焰封口接种,接种前应事先准备:酒精棉花、钳子、镊子、接种环、石棉网手套、Z字扳手。发酵罐移种前应先路内的冷凝水随时可以排空。发酵罐移种时在关闭蒸汽阀后应当马上进行移种,避免造成负压污染。 信息摘要:
种子罐接种( 发酵罐 移种), 发酵 罐接种操作时的四个步骤及发酵罐移种时的三个步骤 、发酵罐接种操作 1、本系统采用火焰封口接种,接种前应事先准备:酒精棉花、钳子、镊子、接种环、石棉网手套、Z字扳手。 2、发酵罐菌

发酵罐的四步接种操作步骤三步移种操作步骤

在新版GMP中,对无菌生产发酵罐提出了更为严格的要求,并且发酵罐提出了“无菌隔离”的概念,强调高污染风险的操作宜在隔离操作器中完成。这表明了对药品安全性监管的力度逐渐加强,药品生产企业生产的规范性和无菌性也将更为严苛,这些都为无菌隔离系统在我过的推广奠定了基础。在这样的政策环境下,发酵罐的应用范围将进步扩大。

发酵罐简单来说就是用于培养微生物或细胞的反应装置。由于发酵罐采用了无菌系统,在生产过程中很好地避了外界对发酵品的污染,从而达到了延长产品保质期和保证产品春正的目的。

作为重要的反应设备,发酵罐的应用范围已经从传统的医药、食品拓展到化工、能源、环境、农业等,日常生活中的许多制品,包括大家的衣服,也可以通过发酵物制造。因此,切实提高发酵罐的反应效率,不仅能够直接促进过民经济增长,而且有利于人类社会的可持续发展,实实在在造福、行业和企业。

目前,的发酵罐生产工艺和技术已经得到了长足的进步,但是在某些关键功能上,如提高发酵效率,设备稳定性等方面,不锈钢储罐还需要进步提高。

随着生产工艺的进步和生产标准的提高,发酵罐的市场前景十分乐观。有关企业应该大力推动技术水平的提高,大力发展生产效率、安全系数更高的发酵罐产品。

 

发酵罐的四步接种操作步骤三步移种操作步骤

种子罐接种(发酵罐移种),发酵罐接种操作时的四个步骤及发酵罐移种时的三个步骤

、发酵罐接种操作

1、本系统采用火焰封口接种,接种前应事先准备:酒精棉花、钳子、镊子、接种环、石棉网手套、Z字扳手。

2、发酵罐菌种装入三角烧瓶内,接种量根据工艺要求确定。

3、将酒精棉花围在接种环周围点燃,将菌种瓶口在火焰上烧会儿,用Z字扳手拧开接种口,迅速将菌种倒入罐内,此时应向罐内通气,使接种口有空气排出(压力接近与零,但不能为零)。

4、将接种口盖在火焰上灭菌后拧紧。接种后,罐压保持在0.03-0.07Mpa(0.05Mpa),调节通风量。

二、 发酵罐移种操作

1、发酵罐移种前应先路内的冷凝水随时可以排空。

2、发酵罐移种时在关闭蒸汽阀后应当马上进行移种,避造成负压污染。

3、葡萄酒发酵罐采用压差移种即P小大于P大,移种前对移种管道、阀门蒸汽灭菌20min,P小0.05 Mpa,P大0.03Mpa,打开移种管道上的阀门,通过压差作用转罐,移种结束后马上关闭移种阀,然后打开与之联通的蒸汽阀通入蒸汽进行冲刷消毒,并马上清洗种子罐,防止发酵料粘结在管道阀门及罐壁上,消毒后马上关闭蒸汽阀门和排冷凝水的阀门及管帽。

发酵罐接种与移种操作的几个步骤分析

发酵罐的四步接种操作步骤三步移种操作步骤

发酵罐接种操作:本系统采用火焰封口接种,接种前应事先准备:酒精棉花、钳子、镊子、接种环、石棉网手套、Z字扳手。发酵罐移种前应先路内的冷凝水随时可以排空。发酵罐移种时在关闭蒸汽阀后应当马上进行移种,避造成负压污染。

 

 

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