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不锈钢发酵罐主/副调节器调节规律及作用方式的选择

编辑:发酵罐 时间:2017-12-14 11:25
在串层次控制系统中,主参数是生产工艺的主要指标,直接关系着产品质量,工艺要求比较严格。串层次控制系统设置副参数的目的在于保证和提高主参数的控制质量,副回路是一个随动系统,它的给定值随主调节器输出的变化而变化。不锈钢发酵罐为保证 信息摘要:
发酵罐 主、副调节器调节规律及作用方式的选择 发酵 罐主、副调节器调节规律的选择 串控制系统中主副调节器的类型是根据控制要求进行选择的。 (1)主调节器调节规律的选择 在串控制系统中,主参数是生产工艺的主要指标,

不锈钢发酵罐主/副调节器调节规律及作用方式的选择

动态固态发酵反应器又称酿酒发酵罐/不锈钢发酵罐。酿酒发酵罐常见的有两种,种是转鼓式酿酒发酵罐,种是机械搅拌式酿酒发酵罐。

(1)转鼓式发酵罐, 其基本形式是将个圆柱形(鼓形)容器支架在个转动系统亡,转动系统主要起支撑及提供动力这两种作用。文献中报道的各类转鼓式发酵器转动速率般为1~16r/min。这类反应器都有进、出气体设备,空气人口管装在容器底部,或者以多个支管分布于容器内各处,支管上有许多喷气口,有时还要在进气口的相对位置安装个排气扇。空气进入发酵器之前先通人浓硫酸中,然后经过个注有无菌水的增湿设备。

(2)带机械搅拌的筒柱式 发酵罐, 其特点是发酵器主体静止不动,而容器内的搅拌器使发酵过程中的物料处于连续的运动状态,在反应器的端有取样、加料和通气口。灭菌方式为直接通气灭菌。

以上两类发酵罐内微生物生长较快并且均,放大过程中所遇到的困难是由于物料运动导致在生长过程中菌丝被伤害,不锈钢储罐,这个问题的严重性随着发酵器容积的增大而增加。此外,在放大过程中还会存在发酵体系温度控制、保持不染菌、发酵基质聚集成球状而影响传质传热等诸多方面的问题。

 

不锈钢发酵罐主/副调节器调节规律及作用方式的选择

发酵罐主、副调节器调节规律及作用方式的选择

发酵罐主、副调节器调节规律的选择

串控制系统中主副调节器的类型是根据控制要求进行选择的。

(1)主调节器调节规律的选择

在串控制系统中,主参数是生产工艺的主要指标,直接关系着产品质量,工艺要求比较严格。因为主被控参数为发酵罐的温度,对象控制通道容量滞后较大,为了克服容量滞后,所以就要选用PID调节规律。

(2)副调节器调节规律的选择

串控制系统设置副参数的目的在于保证和提高主参数的控制质量,副回路是个随动系统,它的给定值随主调节器输出的变化而变化。在选择流量为副被控参数时,由于比例调节规律对噪声敏感,为保持系统稳定,比例度必须选得较大,比例控制作用较弱,为此引入积分作用,采用PI调节规律。

发酵罐主、副调节正、反作用方式的选择

不锈钢发酵罐为保证串控制系统的正常运行,串系统中主、副调节器的正、反作用必须正确选择。

副调节器的正反作用只和副回路有关,与主回路无关。根据工艺要求,为保证产品质量,调节阀选择关闭形式,其放大系数为“-”,当阀门开度增大时,进入冷却套的流量增加,则副对象的放大系数为“+”根据副环放大系数符号为“+”的原则,副调节器为“-”,所以选择正作用方式。

主调节器的正反作用只取决于主对象放大系数符号。主对象的输入信号是液氨的供给流量,输出信号是发酵罐内部区域的温度。当液氨流量增大时,罐体对应区域温度下降,因此主对像放大系数为“-”,主调节器的放大系数为“-”。所以主调节器选择正作用方式。

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文章标题:不锈钢发酵罐主/副调节器调节规律及作用方式的选择

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