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GANIMEDE发酵罐自动化程度高并具有抗氧化能力

编辑:发酵罐 时间:2017-12-17 09:04
提高葡萄酒的质量并具有抗氧化能力:入罐前空罐内充入二氧化碳或二氧化硫。底部进料使得葡萄果浆免除与氧大量接触。自动搅拌:充分、柔和,无氧环境,自动出渣,温度控制:热能、冷能,多新的西门子App技术与自动控制系统 信息摘要:
GANIMEDE 发酵罐 的生产应用优势 GANIMEDE 发酵 罐 -生产应用优势 、提高葡萄酒的质量并具有抗氧化能力: 入罐前空罐内充入二氧化碳或二氧化硫。底部进料使得葡萄果浆除与氧大量接触。 2.加强浸渍,丰富酒体:二氧化碳保护下的气

GANIMEDE发酵罐自动化程度高并具有抗氧化能力

恒昌机械对液体发酵罐在使用过程中的操作说明及清洗过程中的操作注意事项,另提升零部件业生产水平有特殊的见解

在手动“off”或自动开启消泡蠕动泵时,液体发酵罐画面蠕动泵做动态运转,消泡液做流动显示,“off”改变为“on”。当罐内温度降至比发酵工艺所要求的温度高2-3℃时,封锁阀门q27/dc1 遏制通冷却水。放料阀的维护:旋开阀盖,抽出阀芯,搜检密封圈是否无缺,否则改换密封圈。q25 微微打开,移动式发酵罐,使蒸汽经由过程这些阀门排出,当湿度达到1220c 后起头计时,调整阀门q。使用竣事后,把电从电护套上卸下来,清洗清洁后,把电从头安装回电线上,使其向处于通电状况。

附件液体发酵罐系统日常维护调养 电的维护调养:。消融氧太低。 常见故障及解除体例 故障原因剖析解除体例 封锁阀门,罐压不 能连结。v 带拉长 或磨损,可移动电念头,调整v 带松紧或改换v 带。86 尺度液中,电击“零点标定”的“off”,此时由“off”改变为“on”,待“ph 电压”不变后,“on”竣事零点标定;ph 电放在。用吸水纸吸干探头上的水,。00(发酵液处于酸性时)或。使用竣事后,把电从电护套上卸下来,清洗清洁后,仍然浸泡在kcl 溶液中;溶氧电在次使用之前,插手液后,需要通电24 小时。

溶氧节制参数设置:溶氧参数设置中的“设定值”为发酵时的所需溶氧值;“校正值”为系统测量值与溶氧对照表的误差值;“上限值”、“下限值”为发酵时溶氧节制的上限与下限,与报警相关;“溶氧kp”、“溶氧ki”、为溶氧节制调节器,来节制液体发酵罐的溶氧值。ph 节制栏中显示发酵过程中所加ph 调节剂的量,用户可以“清零”按钮,清楚当前值。改换尺度:空气流量不小于罐体容积的。用户还可以在此窗口调节是否开启触摸屏时的蜂鸣声,也可以在此窗口调节触摸屏的亮度。如 果为了分手气体而加年夜压头 , 则可在罐底部用个 径向涡轮搅拌叶来分手气体。5mm,导向环磨损限为。搅拌 型式为轴向流和径向流的组合叶轮。用去离子水冲刷玻璃头部,再用吸水纸将电头部的水吸干,。因为抗生素品种的分歧 ,微生物在发酵全过程 对氧需求转变的水平纷歧 ,在中小型罐内的变速搅 拌获得了成功 , 据文献先容 ,可提高发酵单元 10 ~ 20% ,降低搅拌能耗 10~30% ,可是在年夜型罐内 ,由 于变速装配的复杂性和投资增添限制了它的推广使 用。

在手动“off”或自动开启补料蠕动泵时,液体发酵罐画面蠕动泵做动态运转,补料液做流动显示,“off”改变为“on”。

对于玻璃液体发酵罐的清洗应出格要小心,拆装时不要碰撞;拧紧罐盖紧固螺丝时,用力必然要平衡,并注重间隙平衡,已损坏玻璃罐体。 误操作所致。清洗罐内可配合进水进气、电机搅拌、加温路进行,如多次换水还不能清洗清洁,则要打开顶盖用软毛刷刷洗罐内部件。空气储存罐按期打开罐底的排污阀,排失踪罐内的冷凝水(年夜约30 天摆布措置次,具体情形应更具当地的空气湿度而定)。 灭菌。用户可以在自动模式下,可以选择是否使用“顺控”。2121313轴向流和径向流相连系的叶轮 对于泵或者搅拌器而言 ,功率就是流量和压头 的乘积 , 即 : p∞q h。

 

GANIMEDE发酵罐自动化程度高并具有抗氧化能力

GANIMEDE发酵罐的生产应用优势

GANIMEDE发酵罐 -生产应用优势

、提高葡萄酒的质量并具有抗氧化能力:

入罐前空罐内充入二氧化碳或二氧化硫。底部进料使得葡萄果浆除与氧大量接触。

2.加强浸渍,丰富酒体:二氧化碳保护下的气源动力性搅拌充分、柔和,加强有效成分的溶解,增加酒体的干浸出物含量。

3.二氧化碳浸渍发酵:在饱和二氧化碳的醪液中,酒精发酵之前及发酵期间,细胞内形成的苹果酸—乙醇发酵,使酒体丰满细腻。

4.环保产品: Metodo Ganimede —低二氧化硫使用量。

二、自动化程度高

自动搅拌:充分、柔和,无氧环境

2.自动出渣

3.温度控制:热能、冷能

4.的西门子App技术与自动控制系统

5.根据工艺的需要,排出葡萄籽。这是其它的发酵设备不可比拟的。

6.自动记录

三、多用途

二氧化碳浸渍

2.热浸渍

3.冷浸渍

4.气体搅拌替代倒罐循环

5.体化排空:取消自流酒与压榨酒之别

四、总体评价:

Ganimede 小型发酵罐完全利用天然能源,实现发酵过程中的动态浸提,同时具有方便的二氧化碳浸渍、中途排籽、体化清空功能。不仅提高了葡萄酒的酿造质量,而且操作方便、灵活、卫生、环保。

 

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文章标题:GANIMEDE发酵罐自动化程度高并具有抗氧化能力

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